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✦ Confiture artisanale — Fraise corse & Népita du maquis
Une confiture fruitée inspirée du maquis corse , fraise, framboise et népita sauvage réunis pour un équilibre parfait entre gourmandise fruitée et fraîcheur aromatique.
✦ Son histoire
Avec La Fraise, Callysthé propose une confiture artisanale qui capture les saveurs authentiques de la Corse. Cette recette associe la douceur des fraises corses et l'intensité légèrement acidulée de la framboise, relevées par une touche de népita sauvage , une herbe aromatique typique du maquis corse. Proche de la menthe et de la marjolaine, cette plante apporte une note fraîche et délicatement herbacée qui sublime les fruits rouges. Chaque cuillerée révèle un équilibre parfait entre gourmandise fruitée et fraîcheur aromatique.
✦ Profil aromatique
Fraise corse
Une douceur fruitée et généreuse, cœur gourmand de la confiture.
Framboise
Une touche acidulée et intense qui apporte vivacité et profondeur.
Népita sauvage
Une note fraîche et herbacée typique du maquis corse , proche de la menthe et de la marjolaine.
Accord des saveurs
Un mélange harmonieux et délicatement parfumé , fruits rouges, maquis et soleil corse.
✦ Pourquoi choisir cette confiture ?
Fruits rouges & plante corse
Une alliance originale entre fraise, framboise et népita sauvage du maquis.
Inspirée du maquis corse
La népita, plante aromatique sauvage, ancre cette confiture dans le terroir de l'île.
Équilibre douceur & fraîcheur
Ni trop sucré, ni trop acidulé , un profil aromatique subtil et équilibré.
Recette artisanale
Élaborée avec soin, sans compromis sur la qualité des ingrédients.
Gourmande & authentique
Parfaite au petit-déjeuner, au goûter ou en accord avec un fromage frais.
✦ Idées de dégustation
🥐Sur tartines, brioche ou croissants
🥞Sur crêpes et pancakes
🍰Dans desserts et pâtisseries
🧀Avec fromage frais ou yaourt
☕En pause thé ou café gourmande
🎁À offrir, un cadeau gourmand du terroir
✦ Caractéristiques
Type
Confiture de fruits rouges
Origine
Corse
Poids net
220 g
Conservation
15 jours au frais après ouverture
Fruits
Fraise (42 %) · Framboise (14 %)
Aromatique
Népita sauvage du maquis corse
Fraise corseFramboiseNépita sauvageArtisanaleMaquis corse220 g
✦ Ingrédients
Fraises corses (42 %)
Framboises (14 %)
Sucre
Jus de citron corse
Pectine
Népita sauvage du maquis corse (0,08 %)
🌿 L'esprit Callysthé
— Fruits rouges corses associés à la népita, plante sauvage du maquis — Une recette artisanale qui célèbre le terroir et la biodiversité de l'île de Beauté — Un équilibre subtil entre douceur fruitée et fraîcheur aromatique, cuillerée après cuillerée
